Изучение теплообмена с окружающей средой
- Участники: Петрова Александра Константиновна, Тагирова Лейла Ильдаровна,Филатова Полина Денисовна
- Руководитель: Сулейманова Альфия Сайфулловна
Физическая величина, численно равная количеству теплоты, которое необходимо передать телу массой 1 кг для того, чтобы его температура изменилась на 1С, называется удельной теплоемкостью вещества. (п.8,с.21, А.В.Перышкин, Физика 8 класс).
Удельная теплоемкость воды 4200 Дж/кг С. Это означает, что для нагревания 1 кг воды на 1 С необходимо количество теплоты равное 4200 Дж. Удельная теплоемкость воды выше удельной теплоемкости многих веществ, например дерева. При нагревании вода поглощает большое количество теплоты, поэтому воду можно вскипятить даже в бумажном стаканчике.
Если между телами происходит теплообмен, то внутренняя энергия всех нагревающихся тел увеличивается настолько, насколько уменьшается внутренняя энергия остывающих тел. Скорость теплообмена зависит от рода вещества с которой граничит окружающая среда. Капли масла, растекающиеся по поверхности воды, образуют пленку, которая уменьшает скорость теплообмена воды с окружающей средой, так как теплопроводность масла хуже, чем теплопроводность воды.
В каком случае процесс теплообмена произойдет быстрее, если в горячую воду наливать холодную или в холодную наливать горячую, при условии, что массы горячей и холодной воды одинаковы? Процесс теплообмена произойдет быстрее, если холодную воду налить в горячую (плотность холодной воды больше плотности горячей и при прочих равных условиях перемешивание воды произойдет быстрее).