Методическая помощь по предмету Вебинары Каталог

Технология. Обслуживающий труд. 5 класс. Учебник.

  • Содержание
    • Введение
    • § 1. Экономия и бережливость в домашнем хозяйстве
    • § 2. Что такое проектная деятельность?
    • Раздел I. Кулинария
    • § 3. Основы рационального питания
    • § 4. Правила санитарии, гигиены и безопасной работы. Кухонная посуда
    • § 5. Интерьер кухни, столовой. Оборудование кухни
    • Практическая работа «Планирование интерьера кухни»
    • § 6. Сервировка стола к завтраку. Этикет
    • § 7. Приготовление бутербродов и горячих напитков
    • Практическая работа
    • § 8. Приготовление блюд из яиц
    • Лабораторно-практическая работа «Определение доброкачественности яиц»
    • Практическая работа «Приготовление варёных яиц»
    • Практическая работа. «Приготовление омлета»
    • § 9. Овощи в питании человека. Приготовление блюд из сырых овощей
    • Лабораторно-практическая работа. «Определение качества овощей, зелени органолептическим методом»
    • Лабораторно-практическая работа. «Определение содержания нитратов в овощах, зелени»
    • Практическая работа. «Приготовление салата из сырых овощей»
    • § 10. Приготовление блюд из варёных овощей. Оформление блюд
    • Практическая работа. «Винегрет овощной»
    • § 11. Заготовка продуктов
    • Практическая работа. «Замораживание зелени петрушки»
    • Проектная деятельность
    • Раздел II. Материаловедение
    • § 12. Натуральные волокна растительного происхождения. Изготовление ткани
    • Практическая работа. «Определение волокнистого состава хлоптчатобумажных и льняных тканей»
    • § 13. Общее понятие о пряже и процессе прядения
    • Практическая работа. «Определение в ткани направления нитей основы и утка»
    • Практическая работа. «Определение лицевой и изнаночной сторон ткани»
    • Раздел III. Машиноведение
    • § 14. Швейная машина
    • § 15. Устройство бытовой швейной машины и работа на ней
    • Практическая работа. «Подготовка швейной машины к работе. Заправка верзней и нижней нитей»
    • Практическая работа. «Формирование навыка выполнения ровной строчки»
    • § 16. Устройство, подбор и установка машинной иглы
    • Практическая работа. «Установка машинной иглы»
    • Раздел IV. Ручные и машинные швы
    • § 17. Ручные работы
    • Практическая работа. «Выполнение ручных строчек прямыми стежками»
    • § 18. Машинные швы: стачной, накладной, вподгибку
    • Практическая работа. «Выполнение образцов машинных швов»
    • Раздел V. Влажно-тепловая обработка изделий
    • § 19. Основные правила влажно-тепловой обработки
    • Раздел VI. Конструирование и моделирование
    • § 20. Чтение чертежа фартука
    • § 21. Построение основы чертежа фартука
    • § 22. Моделирование фартука
    • Практическая работа. «Эскизы рабочего и нарядного фартуков»
    • Проектная деятельность
    • Раздел VII. Технология изготовления фартука
    • § 23. Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука
    • § 24. Подготовка деталей кроя к обработке
    • § 25. Обработка бретелей и деталей пояса фартука
    • § 26. Подготовка обтачки для обработки верхнего среза фартука. Обработка нагрудника
    • § 27. Обработка накладного кармана и соединение его с нижней частью фартука
    • § 28. Обработка нижнего и боковых срезов нижней части фартука. Контроль качества готового изделия
    • § 29. Расчёт затрат на изготовление швейного изделия
    • Раздел VIII. Рукоделие
    • § 30. Вышивание
    • § 31. Обработка краёв изделия
    • Практическая работа. «Выполнение вышивки простыми швами»
    • § 32. Цвет. Композиция на основе контрастов
    • § 33. Узелковый батик
    • Проектная деятельность
    • Практическая работа. Игольница «Солнышко»
    • Приложения
    • Салфетки, выполненные ручными швами
    • Салфетки, выполненные машинными швами
    • Фартуки
    • Словарь понятий и терминов
    • Список электронных образовательных ресурсов, использованных в книге
    • Форзацы
    Смотреть содержание полностью

Книга доступна в форме:

  • Печатная
  • Электронная
  • 476
    Акция!Получите 1500 баллов на счет!
    Купить в магазине издательской группы
  • 149
    Есть в наличии
    Купить в LECTA
    149
    Есть в наличии
    Купить в .pdf в Litres
Показать все характеристики

О книге

Переработанный в соответствии с требованиями нового Федерального государственного образовательного стандарта учебник представляет собой основу учебно-методического комплекса по технологии для 5 класса, в который также входят электронное приложение к учебнику, рабочая тетрадь и методическое пособие тех же авторов. Комплекс реализует идею творческого развития учащихся, их профессиональной ориентации, а также учит безопасным приёмам работы в процессе получения навыков приготовления пищи и изготовления фартука. Издание хорошо иллюстрировано; дополнено лабораторными работами, вопросами и заданиями, способствующими эффективному усвоению учебного материала.
Учебник одобрен РАО и РАН, включён в Федеральный перечень учебников в составе завершённой линии.

Внимание!

Перед скачиванием просьба ознакомиться с
информацией об электронных приложениях

Принять
Нужна помощь?
Восстановление пароля
Забыли пароль?

Просто укажите адрес электронной почты, на указанный адрес будет отправлена ссылка для смены пароля

Еще не зарегистрированы?

Вы можете сделать это прямо сейчас. Регистрация займет не более 2 минут.

Зарегистрироваться
Система оповещений
Зачем работать под своим логином? Сайт будет показывать материалы только по вашему предмету, интересующие вас материалы и статьи. Скачивайте методические материалы в один клик.

Перейти к регистрации
x
Система оповещений
Войдите на сайт под своим именем. Вам будут доступны дополнительные закрытые сервисы: участие в вебинарах, онлайн-трансляциях, конкурсах, персональные скидки и акции в интернет-магазинах. Еще не зарегистрированы? Регистрация не займет более 5 минут

Перейти к регистрации
x